大分類動物(魚類)KingdomAnimal(Fish)
種名Drepane longimanaSpeciesDrepane longimana
学名(一般名)Drepane longimana[spadefish、banded drepane、すだれだい、スダレダイ、簾鯛]Latin Name(General Name)Drepane longimana[spadefish,banded drepane]
科名スダレダイ科FamilyDrepaneidae
原産/分布インド・西太平洋域の浅い砂泥底に生息。OriginIt is found on shallow, sandy, mud bottoms in West Pacific.
日本伝来-Introduction into Japan-
概説日本近海では長崎以南の東シナ海でトロールにより漁獲されることがある。SummaryIt is sometimes caught by a fishing trawler in East China sea south to Nagasaki.
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食用やや骨っぽいものの、海外では食用される。EdibleIt is bony but eaten outside Japan.
健康促進/薬用-Health Care/ Medicinal Usage-
健康促進 概要-Summary of Health Care-
一般文献多紀保彦ら監修・執筆 食材魚貝大百科 3 イカ・タコ類ほか、魚類、平凡社(2000)Literature-
加工品-Processed Food-




文部科学省 日本食品標準成分表2020 八訂 登録データなし


アミノ酸成分表 登録データなし