| 大分類 | 動物(魚類） | Kingdom | Animal(Fish) |
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| 種名 | Epinephelus malabaricus | Species | Epinephelus malabaricus |
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| 学名(一般名) | Epinephelus malabaricus[Malabar grouper、やいとはた、ヤイトハタ] | Latin Name(General Name) | Epinephelus malabaricus[Malabar grouper] |
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| 科名 | ハタ科 | Family | Serranidae |
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| 原産/分布 | 沖縄以南の西部太平洋とインド洋に分布し、やや浅いサンゴ礁や岩礁域に生息し、河口部にも侵入する。 | Origin | It is widespread throghout the tropical waters of the Indo-West Pacific area, south to Okinawa. It lives in sallow coral reefs or rockey reefs even in esturies. |
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| 日本伝来 | - | Introduction into Japan | - |
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| 概説 | - | Summary | - |
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| 旬 | - | | - |
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| 食用 | - | Edible | - |
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| 健康促進／薬用 | - | Health Care/ Medicinal Usage | - |
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| 健康促進 概要 | - | Summary of Health Care | - |
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| 一般文献 | 多紀保彦ら監修・執筆 食材魚貝大百科 2 貝類、魚類、平凡社(2000) | Literature | - |
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| 加工品 | - | Processed Food | - |
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