| 大分類 | 動物(魚類） | Kingdom | Animal(Fish) |
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| 種名 | Epinephelus poecilonotus | Species | Epinephelus poecilonotus |
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| 学名(一般名) | Epinephelus poecilonotus[dot-dash grouper、いやごはた、イヤゴハタ] | Latin Name(General Name) | Epinephelus poecilonotus[dot-dash grouper] |
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| 科名 | ハタ科 | Family | Serranidae |
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| 原産/分布 | 南日本以南の西武太平洋とインド洋に分布し、浅海から水深450mまでの深い所の岩礁域に生息する。 | Origin | It is found in the sea south to Southern Japan in West Pacific, and Indian Ocean. The habitat is rockey reefs in the seas no deeper than 450m. |
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| 日本伝来 | - | Introduction into Japan | - |
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| 概説 | - | Summary | - |
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| 旬 | - | | - |
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| 食用 | 美味な魚とされる。 | Edible | The taste is prized. |
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| 健康促進／薬用 | - | Health Care/ Medicinal Usage | - |
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| 健康促進 概要 | - | Summary of Health Care | - |
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| 一般文献 | 多紀保彦ら監修・執筆 食材魚貝大百科 2 貝類、魚類、平凡社(2000) | Literature | - |
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| 加工品 | - | Processed Food | - |
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