大分類動物(エビ、カニ)KingdomAnimal(Crustacean)
種名Euphausia pacificaSpeciesEuphausia pacifica
学名(一般名)Euphausia pacifica[つのなしおきあみ、ツノナシオキアミ]Latin Name(General Name)Euphausia pacifica
科名オキアミ科FamilyEuphausiidae
原産/分布-Origin-
日本伝来-Introduction into Japan-
概説全長約1cm前後、三陸沖から茨城県沖を中心に大量に漁獲される。SummaryIt is as big as 1cm. It is fished off coasts of Sanriku to Ibaraki.
早春Early spring
食用-Edible-
健康促進/薬用-Health Care/ Medicinal Usage-
健康促進 概要-Summary of Health Care-
一般文献502品目1590種まいにちを楽しむ食材健康大辞典、時事通信社(2005)Literature-
加工品-Processed Food-




文部科学省 日本食品標準成分表2020 八訂 登録データなし


アミノ酸成分表 登録データなし