| 大分類 | 植物 | Kingdom | Plant |
|---|---|---|---|
| 種名 |  Fagus sylvatica | Species | Fagus sylvatica |
| 学名(一般名) | Fagus sylvatica[Common beech、よーろっぱぶな、ヨーロッパブナ、せいようぶな、セイヨウブナ] | Latin Name(General Name) | Fagus sylvatica[Common beech] |
| 科名 | ブナ科 | Family | Fagaceae |
| 原産/分布 | - | Origin | - |
| 日本伝来 | - | Introduction into Japan | - |
| 概説 | ハーブの一種 [クレオソート（木部）、オイル（種子）] | Summary | a herb Creosote is gained from the wooden part. The oil is extracted from the seeds. |
| 旬 | - | - | |
| 食用 | オイルはサラダ、料理に使われる。 | Edible | The oil is used for cooking. |
| 健康促進／薬用 | 曼気管支炎、上気道感染症に内服する。 外用薬として皮膚疾患にクレオソートを使用する。 | Health Care/ Medicinal Usage | - |
| 健康促進 概要 | 内服： 曼気管支炎 上気道感染症 外用薬（クレオソート）： 皮膚疾患 | Summary of Health Care | Oral administration: Upper respiratory infection External medicine(Creosote): Skin diseases |
| 一般文献 | デニー・バウン著、英国王立園芸協会ハーブ大百科、誠文堂新光社(1997) | Literature | - |
| 加工品 | - | Processed Food | - |
| 文部科学省 日本食品標準成分表2020 八訂 登録データなし |
| アミノ酸成分表 登録データなし |