大分類動物(エビ、カニ)KingdomAnimal(Crustacean)
種名Galene bispinosaSpeciesGalene bispinosa
学名(一般名)Galene bispinosa[がれねがに、ガレネガニ]Latin Name(General Name)Galene bispinosa
科名イソオウギガニ科FamilyGalenidae
原産/分布フィリピンから東南アジア各地、インド洋東部。OriginIt is found in Asia from the Philippines, South Eastern Asia, or Eastern part of Indian Ocean.
日本伝来-Introduction into Japan-
概説-Summary-
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食用炭火で焼いて食べる(ベトナム)。EdibleIt is eaten grilled in Vietnum.
健康促進/薬用-Health Care/ Medicinal Usage-
健康促進 概要-Summary of Health Care-
一般文献多紀保彦ら監修・執筆 食材魚貝大百科 1 エビ・カニ類、魚類(2000)Literature-
加工品-Processed Food-




文部科学省 日本食品標準成分表2020 八訂 登録データなし


アミノ酸成分表 登録データなし