大分類植物KingdomPlant
種名Glycyrrhiza uralensisSpeciesGlycyrrhiza uralensis
学名(一般名)Glycyrrhiza uralensis、Glycyrrhiza viscida[Chinese liquorice、Manchurian liquorice、かんぞう、カンゾウ、甘草]Latin Name(General Name)Glycyrrhiza uralensis,Glycyrrhiza viscida[Chinese liquorice,Manchurian liquorice]
科名マメ科FamilyFabaceae
原産/分布中国からヨーロッパ南部OriginIt is native to the areas from China to South Europe.
日本伝来-Introduction into Japan-
概説ハーブの一種
[根]甘い強壮性のハーブで、副腎皮質ホルモンの刺激、鎮痙、鎮痛、消炎、鎮咳、去痰作用がある。また毒素の中和、血糖値の安定効果もある。		Summarya herb
[part used:roots]a sweet and tonic herb, which stimulates adrenal cortex hormone with antispasmodic, analgesic, antiinflammatory, antitussive, expectorant effects. It also has the efects of neutralizing toxin and stabilizine blood glucose level.
旬--
食用甘味料として醤油、煙草、菓子などに広く利用。EdibleIt is widely used in soy sauce, tabocco, sweets as sweetening agent.
健康促進／薬用甘草の主成分グリチルリチンには解毒作用。食中毒や細菌性の毒、フグや蛇の毒などにも効果がある。抗ガン作用。サプリメントなどに用いられている。グリチルリチンには胃腸の消化吸収を促進、止血、肝機能向上（特に肝炎）の効果があると期待されている。
アジソン病、喘息、咳、消化性潰瘍に内服する。
外用薬としてニキビ（Lonicera japonicaの花と合わせる）、腫物、喉の痛みに有効。
ほぼすべての既製薬に、他の様々な成分の効果を調和、支配するために加えられている。
強壮剤にはPanax ginsengチョウセンニンジンと合わせる。
多くの成分の化合を促進するが、Daphne genkwa、Euphorbia kansui、E.pekinensis、Sargassum fusiformeとは合わさず、Coptis chinensis、Corydalis solidaの効果を損なうとされている。
サリチル酸エチル、エフェドリン、アドレナリン、インシュリン、コルチゾンの毒性を強める。
妊娠中、高血圧、腎臓疾患、ジゴキシン系の薬を飲んでいるものに使用してはならない。
ホルモン性の効果が勃起不全の原因になることがある。
有資格の専門家のみが扱うこと。		Health Care/ Medicinal Usage-
健康促進　概要甘草の主成分グリチルリチン：
解毒作用
食中毒や細菌性の毒、フグや蛇の毒などにも効果
抗ガン作用
胃腸の消化吸収を促進
止血
肝機能向上（特に肝炎）の効果

内服：
アジソン病
喘息
咳
消化性潰瘍

外用薬：
ニキビ（Lonicera japonicaの花と合わせる）
腫物
喉の痛み

ほぼすべての既製薬に、他の様々な成分の効果を調和、支配するために加えられている。
強壮剤にはPanax ginsengチョウセンニンジンと合わせる。
多くの成分の化合を促進するが、Daphne genkwa、Euphorbia kansui、E.pekinensis、Sargassum fusiformeとは合わさず、Coptis chinensis、Corydalis solidaの効果を損なうとされている。

サリチル酸エチル、エフェドリン、アドレナリン、インシュリン、コルチゾンの毒性を強める。

妊娠中、高血圧、腎臓疾患、ジゴキシン系の薬を飲んでいるものに使用してはならない。

ホルモン性の効果が勃起不全の原因になることがある。

有資格の専門家のみが扱うこと。		Summary of Health CareGlycyrrhizin, the main component of licorice:
Detoxification
Effective on food poisoning and bacterial poison, poison of puffer fish and snake
Anti-cancer action
Promotes gastrointestinal digestion and absorption
Hemostasis
Effect on improvement of liver function (particularly hepatitis) improved liver function

Oral administration:
Addison's Disease
Asthma
Cough
Peptic ulcer

External medicine:
Acne (used with Lonicera japonica floral)
Tumor
Sore throat

Has been added to almost all commercially available drugs in order to harmonize or dominate the effect of other ingredients
Used as tonic with Panax ginseng
Although promotes the compound of many ingredients, not combined with Daphne genkwa, Euphorbia kansui, Epekinensis, Sargassum fusiforme, and is said to impair the effect of Coptis chinensis, Corydalis solida

Enhances the toxicity of ethyl salicylate, ephedrine, adrenaline, insulin and cortisone

Shall not be used to those who are pregnant, with hypertension, renal disease, taking digoxin-based medicine

Hormonally effects may cause erectile dysfunction

Handling should be limited to qualified professionals
一般文献デニー・バウン著、英国王立園芸協会ハーブ大百科、誠文堂新光社(1997)Literature-
加工品減肥茶((株)上辻園,京都府綴喜郡宇治田原町奥山田岳谷33)
中薬花梨喉飴((株)中薬,愛知県名古屋市中区丸の内３丁目２－２６)
羅漢果入り改源のど飴((株)カイゲン,大阪市中央区道修町2-5-14,http://www.kenko.com/product/item/itm_7511013072.html)
とっておきのハーブ&塩のど飴(ほしや製菓(株)〒461-0022,名古屋市日東区東大曽根24-2,http://www.hoshiya-seika.com/uresuji-ame.html)
Monk's Swiss Herb Candy((株)エイム,神戸市中央区磯上通4-2-5,http://www.eim.co.jp)
龍角散ののど飴((株)龍角散,〒101-0031東京都千代田区東神田2-5-12龍角散本社ビル,http://www.ryukakusan.co.jp/seihin/nodo/nodo14.html)		Processed Food-

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文部科学省　日本食品標準成分表2020　八訂　登録データなし


アミノ酸成分表 登録データなし