| 大分類 | 動物(魚類） | Kingdom | Animal(Fish) |
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| 種名 | Hapalogenys nigripinnis | Species | Hapalogenys nigripinnis |
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| 学名(一般名) | Hapalogenys nigripinnis[beard grunt、ひげだい、ヒゲダイ] | Latin Name(General Name) | Hapalogenys nigripinnis[beard grunt] |
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| 科名 | イサキ科 | Family | Haemulidae |
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| 原産/分布 | 南日本から朝鮮半島南部の大陸棚に生息する。 | Origin | It is found in continental shelves from South Japan to South the KoreanPeninsula. |
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| 日本伝来 | - | Introduction into Japan | - |
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| 概説 | - | Summary | - |
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| 旬 | - | | - |
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| 食用 | 地元で消費される。刺身、煮付けなど。 | Edible | It is consumed in the producing areas.
It is eaten as sashimi, boiled. |
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| 健康促進／薬用 | - | Health Care/ Medicinal Usage | - |
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| 健康促進 概要 | - | Summary of Health Care | - |
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| 一般文献 | 多紀保彦ら監修・執筆 食材魚貝大百科 3 イカ・タコ類ほか、魚類、平凡社(2000) | Literature | - |
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| 加工品 | - | Processed Food | - |
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