大分類動物(魚類)KingdomAnimal(Fish)
種名Lepidotrigla guentheriSpeciesLepidotrigla guentheri
学名(一般名)Lepidotrigla guentheri[redbanded searobin、かなど、カナド、金戸]Latin Name(General Name)Lepidotrigla guentheri[redbanded searobin]
科名ホウボウ科FamilyTriglidae
原産/分布南日本から東シナ海に分布。
水深70-280mの砂底域に生息する。
OriginIt is distriuted from South Japan to East China Sea. It is found on sandy bottoms at the depths from 70 to 280m.
日本伝来-Introduction into Japan-
概説-Summary-
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食用塩焼き、味噌汁など。EdibleIt is grilled with salt, boiled in miso.
健康促進/薬用-Health Care/ Medicinal Usage-
健康促進 概要-Summary of Health Care-
一般文献多紀保彦ら監修・執筆 食材魚貝大百科 2 貝類、魚類、平凡社(2000)Literature-
加工品-Processed Food-




文部科学省 日本食品標準成分表2020 八訂 登録データなし


アミノ酸成分表 登録データなし