大分類 | 動物(魚類) | Kingdom | Animal(Fish) |
種名 | Lepidotrigla guentheri | Species | Lepidotrigla guentheri |
学名(一般名) | Lepidotrigla guentheri[redbanded searobin、かなど、カナド、金戸] | Latin Name(General Name) | Lepidotrigla guentheri[redbanded searobin] |
科名 | ホウボウ科 | Family | Triglidae |
原産/分布 | 南日本から東シナ海に分布。 水深70-280mの砂底域に生息する。 | Origin | It is distriuted from South Japan to East China Sea. It is found on sandy bottoms at the depths from 70 to 280m. |
日本伝来 | - | Introduction into Japan | - |
概説 | - | Summary | - |
旬 | - | | - |
食用 | 塩焼き、味噌汁など。 | Edible | It is grilled with salt, boiled in miso. |
健康促進/薬用 | - | Health Care/ Medicinal Usage | - |
健康促進 概要 | - | Summary of Health Care | - |
一般文献 | 多紀保彦ら監修・執筆 食材魚貝大百科 2 貝類、魚類、平凡社(2000) | Literature | - |
加工品 | - | Processed Food | - |