| 大分類 | 動物(魚類） | Kingdom | Animal(Fish) |
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| 種名 | Lepomis macrobirus | Species | Lepomis macrobirus |
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| 学名(一般名) | Lepomis macrobirus[bluegill、sunfish、panfish、ぶるーぎる、ブルーギル] | Latin Name(General Name) | Lepomis macrobirus[bluegill,sunfish,panfish] |
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| 科名 | サンフィッシュ科 | Family | Centrarchidae |
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| 原産/分布 | - | Origin | - |
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| 日本伝来 | 1960年代にアメリカ、アイオワ州のミシシッピ川から日本に移入された。 | Introduction into Japan | It was transplanted into Japan from Mississippi river of Iowa state. |
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| 概説 | - | Summary | - |
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| 旬 | - | | - |
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| 食用 | 肉質は白身で美味。 | Edible | The flesh is white, tasty. |
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| 健康促進／薬用 | - | Health Care/ Medicinal Usage | - |
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| 健康促進 概要 | - | Summary of Health Care | - |
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| 一般文献 | 多紀保彦ら監修・執筆 食材魚貝大百科 2 貝類、魚類、平凡社(2000) | Literature | - |
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| 加工品 | - | Processed Food | - |
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