| 大分類 | 動物(魚類） | Kingdom | Animal(Fish) |
|---|---|---|---|
| 種名 | Lethrinus miniatus | Species | Lethrinus miniatus |
| 学名(一般名) | Lethrinus miniatus[trumpet emperor、あまみふえふき、アマミフエフキ、奄美笛吹] | Latin Name(General Name) | Lethrinus miniatus[trumpet emperor] |
| 科名 | フエフキダイ科 | Family | Lethrinidae |
| 原産/分布 | 鹿児島以南の日本海域と北オーストラリアからニューカレドニアに不連続に分布。 | Origin | It is distributed in Japanese water south to Kagoshima, and in the sea stretching between North Australia and New Caledonia. |
| 日本伝来 | - | Introduction into Japan | - |
| 概説 | - | Summary | - |
| 旬 | - | - | |
| 食用 | グレートバリアーリーフでは美味で人気がある。 ニューカレドニア近海ではシガテラ毒をもったものが多く見つかっているので注意。 | Edible | It is popular in Great Barrier rief for its taste. Many individuals with ciguatera poison are caught in New Caledonia. |
| 健康促進／薬用 | - | Health Care/ Medicinal Usage | - |
| 健康促進 概要 | - | Summary of Health Care | - |
| 一般文献 | 多紀保彦ら監修・執筆 食材魚貝大百科 3 イカ・タコ類ほか、魚類、平凡社(2000) | Literature | - |
| 加工品 | - | Processed Food | - |
| 文部科学省 日本食品標準成分表2020 八訂 登録データなし |
| アミノ酸成分表 登録データなし |