大分類動物(魚類)KingdomAnimal(Fish)
種名Lutjanus opbuyseniiSpeciesLutjanus opbuysenii
学名(一般名)Lutjanus opbuysenii[blackstriped snapper、olive striped snapper、よこすじふえだい、ヨコスジフエダイ、横筋吹鯛]Latin Name(General Name)Lutjanus opbuysenii[blackstriped snapper,olive striped snapper]
科名フエダイ科FamilyLutjanidae
原産/分布南日本(琉球列島を除く)韓国南部から台湾、香港に分布、沿岸岩礁域などに生息。OriginIt is distributed in South Japan (except Ryukyu islands), South Korea, Taiwan, Hong Kong. The habitat is rockey reefs in coastal seas.
日本伝来-Introduction into Japan-
概説-Summary-
--
食用焼魚、煮付けなどにして賞味され美味。EdibleIt is tasty when grilled or boiled.
健康促進/薬用-Health Care/ Medicinal Usage-
健康促進 概要-Summary of Health Care-
一般文献多紀保彦ら監修・執筆 食材魚貝大百科 3 イカ・タコ類ほか、魚類、平凡社(2000)Literature-
加工品-Processed Food-




文部科学省 日本食品標準成分表2020 八訂 登録データなし


アミノ酸成分表 登録データなし