| 大分類 | 植物 | Kingdom | Plant |
|---|---|---|---|
| 種名 | Mentha X piperita | Species | Mentha X piperita |
| 学名(一般名) | Mentha X piperita、Mentha nigricans[Peppermint、せいようはっか、セイヨウハッカ、こしょうはっか、コショウハッカ、ぺぱーみんと、ペパーミント] | Latin Name(General Name) | Mentha X piperita,Mentha nigricans[Peppermint] |
| 科名 | シソ科 | Family | Lamiaceae |
| 原産/分布 | - | Origin | - |
| 日本伝来 | - | Introduction into Japan | - |
| 概説 | ハーブの一種 [全体]苦く、強い芳香、充血除去性のハーブ。 葉はポットポプリに加える。 M.X piperita、M.X piperita'Citrata'のオイルは口内清浄剤、風邪、インフルエンザ薬、制酸剤、衛生用品に使用される。 薬品、香水、タバコ、菓子類、アイスクリーム、リキュールCrème de menthe(クレム・デ・マート）の香味料となる。 M.X piperita'Citrata'は香水用ラベンダーオイルの原料となる。 | Summary | a herb [part used:whole]a bitter, strongly aromatic herb which removes congestion. The leaves are added to pot poupuri. The oil of M.X. piperita, M.X.piperita 'Citrata' is used in mouthwash, medicine for cold, flu, antacids, hygience products. It flavors medicine, perfumes, tabacco, sweets, ice creame, liqueur Creme de menthe. M.X. piperita'Citrata'is an ingredient of lavender oil for perfume. |
| 旬 | - | - | |
| 食用 | 葉は茶、冷たい飲み物、サラダに使用する。 | Edible | The leaves are used for tea, cold drinks, salads. |
| 健康促進／薬用 | 鎮痙、発汗促進、消化機能促進、防腐、穏やかな麻酔作用がある。 消化管、特に大腸に作用する。 吐き気、朝の吐き気、消化不良、胃潰瘍、胃腸炎、過敏性腸症候群、疝痛、インフルエンザ（特に発熱したとき）、風邪に内服する。 外用薬として、上気道感染症、副鼻腔炎、カタル、喘息、皮膚のむずがゆさ、火傷、白癬、神経痛、リウマチまた虫除けとして有効である。 過剰摂取は粘膜に炎症を起こす。 小児にはどのような形ででも与えてはならない。 M.X piperita'Citrata'は不妊、神経衰弱、動悸などに使用され、ペパーミントよりもLavandula angustifoliaラベンダーに似ている。 | Health Care/ Medicinal Usage | - |
| 健康促進 概要 | 作用： 鎮痙 発汗促進 消化機能促進 防腐 穏やかな麻酔作用 消化管、特に大腸に作用する。 内服： 吐き気 朝の吐き気 消化不良 胃潰瘍 胃腸炎 過敏性腸症候群 疝痛 インフルエンザ（特に発熱したとき） 風邪 外用薬： 上気道感染症 副鼻腔炎 カタル 喘息 皮膚のむずがゆさ 火傷 白癬 神経痛 リウマチ 虫除けと 過剰摂取は粘膜に炎症を起こす。 小児にはどのような形ででも与えてはならない。 M.X piperita'Citrata'は不妊、神経衰弱、動悸などに使用され、ペパーミントよりもLavandula angustifoliaラベンダーに似ている。 | Summary of Health Care | Action: Spasmolysis Perspiration promotion Promotion of digestive function Preservative Mild anesthetic action Acts on digestive tract, especially colon Oral administration: Nausea Nausea in the morning Dyspepsia Gastric ulcer Gastroenteritis Irritable bowel syndrome Colic Influenza (Especially when having the fever) Cold External medicine: Upper respiratory infection Sinusitis Catarrh Asthma Itch of the skin Burn Trichophytia Neuralgia Rheumatism ? Excessive intake causes inflammation on mucous membranes Should not be used for children in any way MX piperita'Citrata' is used for sterility, neurasthenia and palpitaion |
| 一般文献 | デニー・バウン著、英国王立園芸協会ハーブ大百科、誠文堂新光社(1997) | Literature | - |
| 加工品 | - | Processed Food | - |
| 文部科学省 日本食品標準成分表2020 八訂 登録データなし |
| アミノ酸成分表 登録データなし |