| 大分類 | 動物(魚類） | Kingdom | Animal(Fish) |
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| 種名 | Nibea mitsukurii | Species | Nibea mitsukurii |
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| 学名(一般名) | Nibea mitsukurii[blue drum、Nibe croaker、にべ、ニベ、鮸] | Latin Name(General Name) | Nibea mitsukurii[blue drum,Nibe croaker] |
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| 科名 | ニベ科 | Family | Sciaenidae |
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| 原産/分布 | 東北地方から東シナ海にかけての沿岸泥底に生息する。 | Origin | It lives on mud bottoms in coasts between Tohoku region and East China Sea. |
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| 日本伝来 | - | Introduction into Japan | - |
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| 概説 | - | Summary | - |
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| 旬 | 12-2月 | | From December to February |
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| 食用 | - | Edible | - |
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| 健康促進／薬用 | - | Health Care/ Medicinal Usage | - |
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| 健康促進 概要 | - | Summary of Health Care | - |
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| 一般文献 | 多紀保彦ら監修・執筆 食材魚貝大百科 3 イカ・タコ類ほか、魚類、平凡社(2000) | Literature | - |
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| 加工品 | - | Processed Food | - |
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