大分類海藻KingdomAlgae
種名Nostoc commune VaucherSpeciesNostoc commune Vaucher
学名(一般名)Nostoc commune Vaucher[いしくらげ、イシクラゲ、石水母]Latin Name(General Name)Nostoc commune Vaucher
科名ネンジュモ科FamilyNostocaceae
原産/分布富山県や滋賀県以西の本州、四国、九州に分布。OriginIt is found in islands west to Toyama, Shiga.
日本伝来-Introduction into Japan-
概説-Summary-
--
食用吸い物や三杯酢の具。EdibleIt is an ingredient for soups, salads dressed with vinegar, soy, sweet sake.
健康促進/薬用-Health Care/ Medicinal Usage-
健康促進 概要-Summary of Health Care-
一般文献多紀保彦ら監修・執筆 食材魚貝大百科 4 海藻類・魚類・その他、平凡社(2000)Literature-
加工品-Processed Food-




文部科学省 日本食品標準成分表2020 八訂 登録データなし


アミノ酸成分表 登録データなし