大分類動物(イカ・タコ類)KingdomAnimal(Cephalopoda)
種名Octopus briaeusSpeciesOctopus briaeus
学名(一般名)Octopus briaeus[うでふとだこ、ウデフトダコ、腕太蛸]Latin Name(General Name)Octopus briaeus
科名マダコ科FamilyOctopodidae
原産/分布南太平洋(アメリカ東海岸)、東大西洋や地中海にも分布する。OriginIt lives in South Pacific, East Atlantic, the Mediterranean.
日本伝来-Introduction into Japan-
概説-Summary-
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食用南太平洋(アメリカ東海岸)では最もふつうのタコである。EdibleIt is the most common octopus found in the South Pacific Ocean.
健康促進/薬用-Health Care/ Medicinal Usage-
健康促進 概要-Summary of Health Care-
一般文献多紀保彦ら監修・執筆 食材魚貝大百科 3 イカ・タコ類ほか、魚類、平凡社(2000)Literature-
加工品-Processed Food-




文部科学省 日本食品標準成分表2020 八訂 登録データなし


アミノ酸成分表 登録データなし