| 大分類 | 動物(魚類） | Kingdom | Animal(Fish) |
|---|---|---|---|
| 種名 | Pagellus bellottii | Species | Pagellus bellottii |
| 学名(一般名) | Pagellus bellottii[red pandra、red tjor-tjor、あさひだい、アサヒダイ、旭鯛] | Latin Name(General Name) | Pagellus bellottii[red pandra,red tjor-tjor] |
| 科名 | タイ科 | Family | Sparidae |
| 原産/分布 | アフリカ北西岸に分布。 | Origin | It is distributed in coasts of North Western Africa. |
| 日本伝来 | - | Introduction into Japan | - |
| 概説 | - | Summary | - |
| 旬 | - | - | |
| 食用 | 日本では、塩焼きなどして利用されている。 サクラダイと呼ばれることもある。 | Edible | It is eaten grilled with salt in Japan. It is sometimes called ''Sakuradai''. |
| 健康促進／薬用 | - | Health Care/ Medicinal Usage | - |
| 健康促進 概要 | - | Summary of Health Care | - |
| 一般文献 | 多紀保彦ら監修・執筆 食材魚貝大百科 3 イカ・タコ類ほか、魚類、平凡社(2000) | Literature | - |
| 加工品 | - | Processed Food | - |
| 文部科学省 日本食品標準成分表2020 八訂 登録データなし |
| アミノ酸成分表 登録データなし |