大分類動物(エビ、カニ)KingdomAnimal(Crustacean)
種名Panulirus homarusSpeciesPanulirus homarus
学名(一般名)Panulirus homarus[けぶかいせえび、ケブカイセエビ、毛深伊勢海老]Latin Name(General Name)Panulirus homarus
科名イセエビ科FamilyPalinuridae
原産/分布本州中部からオーストラリア、インド洋まで分布している。OriginIt is distributed from Central Honsyu, Australia, to Indian Ocean.
日本伝来-Introduction into Japan-
概説-Summary-
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食用本州沿岸ではイセエビとともに、まれに漁獲される。EdibleIt is rarely caught along with Panulirus japonics in coasts of Honsyu.
健康促進/薬用-Health Care/ Medicinal Usage-
健康促進 概要-Summary of Health Care-
一般文献多紀保彦ら監修・執筆 食材魚貝大百科 1 エビ・カニ類、魚類(2000)Literature-
加工品-Processed Food-




文部科学省 日本食品標準成分表2020 八訂 登録データなし


アミノ酸成分表 登録データなし