大分類動物(貝類)KingdomAnimal(Shellfish)
種名Paphia vernicosaSpeciesPaphia vernicosa
学名(一般名)Paphia vernicosa[varnished venus、あけがい、アケガイ]Latin Name(General Name)Paphia vernicosa[varnished venus]
科名マルスダレガイ科FamilyVeneridae
原産/分布北海道の南部から九州の水深10-50mくらいの砂底にすむ。OriginIt is found on sandy bottoms at depths from 10 to 50m, from South Hokkaido to Kyusyu.
日本伝来-Introduction into Japan-
概説-Summary-
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食用地方で市場に出る。EdibleIt is sold on the local markets.
健康促進/薬用-Health Care/ Medicinal Usage-
健康促進 概要-Summary of Health Care-
一般文献多紀保彦ら監修・執筆 食材魚貝大百科 2 貝類、魚類、平凡社(2000)Literature-
加工品-Processed Food-




文部科学省 日本食品標準成分表2020 八訂 登録データなし


アミノ酸成分表 登録データなし