大分類 | 動物(貝類) | Kingdom | Animal(Shellfish) |
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種名 | Pinna bicolor | Species | Pinna bicolor |
学名(一般名) | Pinna bicolor[はぼうきがい、ハボウキガイ、たちがい、タチガイ] | Latin Name(General Name) | Pinna bicolor |
科名 | ハボウキガイ科 | Family | Pinnidae |
原産/分布 | - | Origin | - |
日本伝来 | - | Introduction into Japan | - |
概説 | タイラギより細長い。 味はよいがあまり捕れないため、市場では見かけない。 | Summary | It is slender in shape than pen shells. The taste is good but seldom seen on markets for its rarity. |
旬 | - | - | |
食用 | - | Edible | - |
健康促進/薬用 | - | Health Care/ Medicinal Usage | - |
健康促進 概要 | - | Summary of Health Care | - |
一般文献 | 502品目1590種まいにちを楽しむ食材健康大辞典、時事通信社(2005) | Literature | - |
加工品 | - | Processed Food | - |
文部科学省 日本食品標準成分表2020 八訂 登録データなし |
アミノ酸成分表 登録データなし |