大分類 | 動物(貝類) | Kingdom | Animal(Shellfish) |
種名 | Placopecten magellanicus | Species | Placopecten magellanicus |
学名(一般名) | Placopecten magellanicus[Atlantic deepsea scallop、まぜらんつきひがい、マゼランツキヒガイ] | Latin Name(General Name) | Placopecten magellanicus[Atlantic deepsea scallop] |
科名 | イタヤガイ科 | Family | Pectinoidea |
原産/分布 | - | Origin | - |
日本伝来 | - | Introduction into Japan | - |
概説 | - | Summary | - |
旬 | - | | - |
食用 | カナダ産。 貝柱が大きく、我が国の冷凍貝柱として、大量に輸入され食べられている。 | Edible | Produced in Canada. It has a big adductor muscles. It is imported frozen into Japan on a large scale. |
健康促進/薬用 | - | Health Care/ Medicinal Usage | - |
健康促進 概要 | - | Summary of Health Care | - |
一般文献 | 多紀保彦ら監修・執筆 食材魚貝大百科 2 貝類、魚類、平凡社(2000) | Literature | - |
加工品 | - | Processed Food | - |