大分類動物(魚類)KingdomAnimal(Fish)
種名Plectorhinchus orientalisSpeciesPlectorhinchus orientalis
学名(一般名)Plectorhinchus orientalis[Oriental sweetlip、あじあこしょうだい、アジアコショウダイ、亜細亜胡椒鯛]Latin Name(General Name)Plectorhinchus orientalis[Oriental sweetlip]
科名イサキ科FamilyHaemulidae
原産/分布南日本からインド・西太平洋に分布。OriginIt ranges from South Japan to Indo-West Pacific.
日本伝来-Introduction into Japan-
概説-Summary-
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食用漁獲量は少ないが食用魚である。EdibleIt is an edible fish. But the catch volume is small.
健康促進/薬用-Health Care/ Medicinal Usage-
健康促進 概要-Summary of Health Care-
一般文献多紀保彦ら監修・執筆 食材魚貝大百科 3 イカ・タコ類ほか、魚類、平凡社(2000)Literature-
加工品-Processed Food-




文部科学省 日本食品標準成分表2020 八訂 登録データなし


アミノ酸成分表 登録データなし