| 大分類 | 動物(魚類） | Kingdom | Animal(Fish) |
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| 種名 | Reinhardtius hippoglossoides | Species | Reinhardtius hippoglossoides |
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| 学名(一般名) | Reinhardtius hippoglossoides[Greenland halibut、からすがれい、カラスガレイ、烏鰈] | Latin Name(General Name) | Reinhardtius hippoglossoides[Greenland halibut] |
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| 科名 | カレイ科 | Family | Pleuronectidae |
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| 原産/分布 | 相模湾以北の太平洋岸、日本海から北米西岸メキシコ沖まで、ベーリング海から北極海、北部大西洋に分布。
水深50-2000mに出現する。 | Origin | It is distributed in both the North Atlantic and North Pacific oceans. It is found at deptsh from 50 -2000m. |
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| 日本伝来 | - | Introduction into Japan | - |
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| 概説 | グリーンランド周辺の主漁場は水深900-1100mくらい。 | Summary | Main catching area near Green land is at depths from 900 -1100m. |
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| 旬 | - | | - |
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| 食用 | フライ、煮付けなど。 | Edible | It is eaten deep-freid, boiled. |
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| 健康促進／薬用 | - | Health Care/ Medicinal Usage | - |
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| 健康促進 概要 | - | Summary of Health Care | - |
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| 一般文献 | 多紀保彦ら監修・執筆 食材魚貝大百科 4 海藻類・魚類・その他、平凡社(2000) | Literature | - |
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| 加工品 | - | Processed Food | - |
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