大分類動物(魚類)KingdomAnimal(Fish)
種名Repomucenus beniteguriSpeciesRepomucenus beniteguri
学名(一般名)Repomucenus beniteguri[Jordan's dragonet、kitefin dragonet、ormatefin dragonet、とびぬめり、トビヌメリ、鳶滑]Latin Name(General Name)Repomucenus beniteguri[Jordan's dragonet,kitefin dragonet,ormatefin dragonet]
科名ネズッポ科FamilyCallionymidae
原産/分布朝鮮半島東岸、新潟県から長崎県にかけての日本海岸、瀬戸内海、東京湾から高知県にかけての太平洋岸に分布。OriginIt is distributed in Sea of Japan, from East coast of the KoreanPeninsula, Niigata and to Nagaski, in Seto inland Sea, and in Pacific Ocean from Tokyo bay to Kochi.
日本伝来-Introduction into Japan-
概説-Summary-
--
食用天ぷら、空揚げ、刺身。練り製品の原料。EdibleIt is eaten deep-freid, with and without batter, raw as sahimi. It is made into fish paste.
健康促進/薬用-Health Care/ Medicinal Usage-
健康促進 概要-Summary of Health Care-
一般文献多紀保彦ら監修・執筆 食材魚貝大百科 4 海藻類・魚類・その他、平凡社(2000)Literature-
加工品-Processed Food-




文部科学省 日本食品標準成分表2020 八訂 登録データなし


アミノ酸成分表 登録データなし