大分類 | 動物(魚類) | Kingdom | Animal(Fish) |
種名 | Repomucenus beniteguri | Species | Repomucenus beniteguri |
学名(一般名) | Repomucenus beniteguri[Jordan's dragonet、kitefin dragonet、ormatefin dragonet、とびぬめり、トビヌメリ、鳶滑] | Latin Name(General Name) | Repomucenus beniteguri[Jordan's dragonet,kitefin dragonet,ormatefin dragonet] |
科名 | ネズッポ科 | Family | Callionymidae |
原産/分布 | 朝鮮半島東岸、新潟県から長崎県にかけての日本海岸、瀬戸内海、東京湾から高知県にかけての太平洋岸に分布。 | Origin | It is distributed in Sea of Japan, from East coast of the KoreanPeninsula, Niigata and to Nagaski, in Seto inland Sea, and in Pacific Ocean from Tokyo bay to Kochi. |
日本伝来 | - | Introduction into Japan | - |
概説 | - | Summary | - |
旬 | - | | - |
食用 | 天ぷら、空揚げ、刺身。練り製品の原料。 | Edible | It is eaten deep-freid, with and without batter, raw as sahimi. It is made into fish paste. |
健康促進/薬用 | - | Health Care/ Medicinal Usage | - |
健康促進 概要 | - | Summary of Health Care | - |
一般文献 | 多紀保彦ら監修・執筆 食材魚貝大百科 4 海藻類・魚類・その他、平凡社(2000) | Literature | - |
加工品 | - | Processed Food | - |