大分類動物(貝類)KingdomAnimal(Shellfish)
種名Ruditapes variegatumSpeciesRuditapes variegatum
学名(一般名)Ruditapes variegatum[variegated venus、ひめあさり、ヒメアサリ、姫浅蜊]Latin Name(General Name)Ruditapes variegatum[variegated venus]
科名マルスダレガイ科FamilyVeneridae
原産/分布房総半島以南にすむ。OriginIt is found in the sea south to Boso Peninsula.
日本伝来-Introduction into Japan-
概説アサリが内湾干潟を好むのと対照的に、外洋の磯のあいだにたまった砂の中にいる。SummaryIt is found in the sand off the coasts.
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食用大量に市場に出ることは少ないが、産地ではアサリ同様、総菜に使われている。EdibleIt is rarely sold on the markets in a large volume. In the producing areas, it is used for deli as short-neck clams are.
健康促進/薬用-Health Care/ Medicinal Usage-
健康促進 概要-Summary of Health Care-
一般文献多紀保彦ら監修・執筆 食材魚貝大百科 2 貝類、魚類、平凡社(2000)Literature-
加工品-Processed Food-




文部科学省 日本食品標準成分表2020 八訂 登録データなし


アミノ酸成分表 登録データなし