大分類動物(魚類)KingdomAnimal(Fish)
種名Salangichthys ishikawaeSpeciesSalangichthys ishikawae
学名(一般名)Salangichthys ishikawae[いしかわしらうお、イシカワシラウオ]Latin Name(General Name)Salangichthys ishikawae
科名シラウオ科FamilySalangidae
原産/分布-Origin-
日本伝来-Introduction into Japan-
概説シラウオより体がやや太い。産卵は海で行う。SummaryIt is thicker than Salangichthys microdon in body size. The spawning occurrs in the sea.
--
食用-Edible-
健康促進/薬用-Health Care/ Medicinal Usage-
健康促進 概要-Summary of Health Care-
一般文献502品目1590種まいにちを楽しむ食材健康大辞典、時事通信社(2005)Literature-
加工品-Processed Food-




文部科学省 日本食品標準成分表2020 八訂 登録データなし


アミノ酸成分表 登録データなし