大分類植物KingdomPlant
種名Sassafras albidumSpeciesSassafras albidum
学名(一般名)Sassafras albidum[Sassafras、ささふらすのき、ササフラスノキ、さっさふらす、サッサフラス]Latin Name(General Name)Sassafras albidum[Sassafras]
科名クスノキ科FamilyLauraceae
原産/分布-Origin-
日本伝来-Introduction into Japan-
概説ハーブの一種
[葉、根の皮、芯、オイル]甘い加温性のハーブで、フェンネル系の香りがする。
エキスは香水の成分になる。
エキスは口内清浄剤にする。
木部の薄片、根はサッサフラスティーにする。
国によってはこのハーブ、特にオイルとサフロールを法規制の対象とする。		Summarya herb
[part used:leaves, root bark, core, oil]a sweet, warming herb with a smell of fennel.
The extract is used for perfumes, or mouth care products.
Wooden slices, roots are made into sassa fras tea.
This herb, especially the oil and safrol is subject to laws and regulations in some countries.
旬--
食用乾燥させた葉を粉末にしてスープに濃度をつけるのに使用する（米国ルイジアナ州）。
エキスは食品加工、飲料製造（特にルートビア）業界で香味料に使用される。		EdibleDried leaves are made into powder and used as thickening of soups, in Louisiana State of USA.
The ectract is used as flavoring agent in food processing or beverage (root beer) producing industries.
健康促進／薬用発汗促進、鎮痛、消化管機能改善作用があり、抗リウマチ、殺菌、利尿、変質効果がある。
消化管機能不全、疝痛、月経痛、皮膚疾患、ニキビ、梅毒、淋病、関節炎、リウマチに根皮を内服する。
過剰摂取（オイルを1tsp以上）は嘔吐、瞳孔拡散、麻痺、虚脱を起こし、腎臓、肝臓を傷める。
外用薬として眼の痛みに根の芯、シラミ、虫刺されにオイルが有効である。
オイルは皮膚炎をおこすことがある。
Guaiacum officinaleユソウボク、Smilax glabraと合わせて茶にしたものを、発熱性疾患の発汗促進剤に使用する。		Health Care/ Medicinal Usage-
健康促進　概要作用：
発汗促進
鎮痛
消化管機能改善作用

効果：
抗リウマチ
殺菌
利尿
変質効果

内服（根皮）：
消化管機能不全
疝痛
月経痛
皮膚疾患
ニキビ
梅毒
淋病
関節炎
リウマチ

過剰摂取（オイルを1tsp以上）は嘔吐、瞳孔拡散、麻痺、虚脱を起こし、腎臓、肝臓を傷める。

外用薬（根の芯）：
眼の痛み

外用薬（オイル）：
シラミ
虫刺され

オイルは皮膚炎をおこすことがある。

Guaiacum officinaleユソウボク、Smilax glabraと合わせて茶にしたものを、発熱性疾患の発汗促進剤に使用する。		Summary of Health CareAction:
Perspiration promotion
Analgesia
Improving action on gastrointestinal function

Effect:
Anti-rheumatic
Sterilization
Diuretic
Alteration effect

Oral administration (root skin):
Gastrointestinal dysfunction
Colic
Menstrual pain
Skin diseases
Acne
Syphilis
Gonorrhea
Arthritis
Rheumatism

Excessive intake (more than 1 tsp oil) causes vomiting, diffusion pupil, paralysis, collapse, and damage to kidney and liver

External medicine(Core of root):
Ocular pain

External medicine(Oil):
Louse
Insect bites

The oil may cause dermatitis

Tea extracted with Guaiacum officinale and Smilax glabra is used as a sudorific for fever diseases
一般文献デニー・バウン著、英国王立園芸協会ハーブ大百科、誠文堂新光社(1997)Literature-
加工品-Processed Food-




文部科学省　日本食品標準成分表2020　八訂　登録データなし


アミノ酸成分表 登録データなし