大分類動物(イカ・タコ類)KingdomAnimal(Cephalopoda)
種名Sepia kobiensisSpeciesSepia kobiensis
学名(一般名)Sepia kobiensis[Kobe cuttlefish、ひめこういか、ヒメコウイカ、姫烏賊]Latin Name(General Name)Sepia kobiensis[Kobe cuttlefish]
科名ダンゴイカ科FamilySepiolidae
原産/分布瀬戸内海をはじめ各地に分布。OriginIt is found everywhere, not to mention Seto inland sea.
日本伝来-Introduction into Japan-
概説-Summary-
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食用-Edible-
健康促進/薬用-Health Care/ Medicinal Usage-
健康促進 概要-Summary of Health Care-
一般文献多紀保彦ら監修・執筆 食材魚貝大百科 3 イカ・タコ類ほか、魚類、平凡社(2000)Literature-
加工品-Processed Food-




文部科学省 日本食品標準成分表2020 八訂 登録データなし


アミノ酸成分表 登録データなし