| 大分類 | 動物(エビ、カニ） | Kingdom | Animal(Crustacean) |
|---|---|---|---|
| 種名 | Sesarmops intermedia | Species | Sesarmops intermedia |
| 学名(一般名) | Sesarmops intermedia[べんけいがに、ベンケイガニ、弁慶蟹] | Latin Name(General Name) | Sesarmops intermedia |
| 科名 | イワガニ科 | Family | Sesarmidae |
| 原産/分布 | 九太平洋岸では東京湾以南、日本海沿岸では男鹿半島以南、九州、沖縄まで分布するほか、韓国、台湾、中国、インドが知られている。 | Origin | It is found in the Pacific Ocean south to Tokyo Bay, in Sea of Japan south to Oga Peninsula unitl Kyusyu and Okinawa. Out side Japan, it is found in Korea, Taiwan, China, India. |
| 日本伝来 | - | Introduction into Japan | - |
| 概説 | - | Summary | - |
| 旬 | - | - | |
| 食用 | - | Edible | - |
| 健康促進／薬用 | - | Health Care/ Medicinal Usage | - |
| 健康促進 概要 | - | Summary of Health Care | - |
| 一般文献 | 多紀保彦ら監修・執筆 食材魚貝大百科 １ エビ・カニ類、魚類(2000) | Literature | - |
| 加工品 | - | Processed Food | - |
| 文部科学省 日本食品標準成分表2020 八訂 登録データなし |
| アミノ酸成分表 登録データなし |