| 大分類 | 動物(エビ、カニ） | Kingdom | Animal(Crustacean) |
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| 種名 | Solenocera koelbeli | Species | Solenocera koelbeli |
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| 学名(一般名) | Solenocera koelbeli[Mud shrimp、ひげながくだひげえび、ヒゲナガクダヒゲエビ] | Latin Name(General Name) | Solenocera koelbeli[Mud shrimp] |
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| 科名 | クダヒゲエビ科 | Family | Solenoceridae |
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| 原産/分布 | 紀伊半島沿岸および若狭湾から南の西太平洋に分布。 | Origin | It is distributed in West Pacific south to Ki Peninsula and Wakasa bay. |
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| 日本伝来 | - | Introduction into Japan | - |
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| 概説 | - | Summary | - |
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| 旬 | - | | - |
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| 食用 | 身体が左右に平たいため過食部分が少ない。 | Edible | The edible portion is small for the body is flattened in shape. |
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| 健康促進／薬用 | - | Health Care/ Medicinal Usage | - |
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| 健康促進 概要 | - | Summary of Health Care | - |
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| 一般文献 | 多紀保彦ら監修・執筆 食材魚貝大百科 １ エビ・カニ類、魚類(2000) | Literature | - |
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| 加工品 | - | Processed Food | - |
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