| 大分類 | 動物(魚類） | Kingdom | Animal(Fish) |
|---|---|---|---|
| 種名 | Strangomera bentincki | Species | Strangomera bentincki |
| 学名(一般名) | Strangomera bentincki[Chilean herring、べんてぃんぐにしん、ベンティングニシン] | Latin Name(General Name) | Strangomera bentincki[Chilean herring] |
| 科名 | ニシン科 | Family | Clupeidae |
| 原産/分布 | チリの中部、タルカーノ地方沿岸に分布。 | Origin | It is found in the coasts of Talcahuano, Chile. |
| 日本伝来 | - | Introduction into Japan | - |
| 概説 | - | Summary | - |
| 旬 | - | - | |
| 食用 | 食用魚。 フィッシュミールとして使用。 | Edible | An edible fish. It is used as fish meal. |
| 健康促進／薬用 | - | Health Care/ Medicinal Usage | - |
| 健康促進 概要 | - | Summary of Health Care | - |
| 一般文献 | 多紀保彦ら監修・執筆 食材魚貝大百科 １ エビ・カニ類、魚類(2000) | Literature | - |
| 加工品 | - | Processed Food | - |
| 文部科学省 日本食品標準成分表2020 八訂 登録データなし |
| アミノ酸成分表 登録データなし |