大分類動物(魚類)KingdomAnimal(Fish)
種名Taractes asperSpeciesTaractes asper
学名(一般名)Taractes asper[rough pomfret、まんざいうお、マンザイウオ、万歳魚]Latin Name(General Name)Taractes asper[rough pomfret]
科名シマガツオ科FamilyBramidae
原産/分布世界中の温帯から亜寒帯海域に分布する。OriginIt is distributed in temperate to subarctic waters all over the world.
日本伝来-Introduction into Japan-
概説-Summary-
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食用-Edible-
健康促進/薬用-Health Care/ Medicinal Usage-
健康促進 概要-Summary of Health Care-
一般文献多紀保彦ら監修・執筆 食材魚貝大百科 3 イカ・タコ類ほか、魚類、平凡社(2000)Literature-
加工品-Processed Food-




文部科学省 日本食品標準成分表2020 八訂 登録データなし


アミノ酸成分表 登録データなし