| 大分類 | 動物(貝類） | Kingdom | Animal(Shellfish) |
|---|---|---|---|
| 種名 | Tegillarca granosa | Species | Tegillarca granosa |
| 学名(一般名) | Tegillarca granosa[granular ark、はいがい、ハイガイ] | Latin Name(General Name) | Tegillarca granosa[granular ark] |
| 科名 | フネガイ科 | Family | Arcidae |
| 原産/分布 | 日本には有明海ぐらいにしか残っていない。 中国大陸から東南アジアにかけては大量に漁獲されるごく普通のシーフード。 日本にも、昔は瀬戸内海、三河湾、東京湾ぐらいまで分布していたらしい。 | Origin | The only habitat in Japan is Ariake Sea. It is a common shell found in Chinese continent to South Easern Asia. The catch volume is large. It is said that the shell used to live in Seto inland Sea, Mikawa bay and Tokyo bay. |
| 日本伝来 | - | Introduction into Japan | - |
| 概説 | アカガイよりやや小ぶりの貝で、東南アジアの海域でよく漁獲される。 日本では有明海に少し生息している程度。 | Summary | It is a little smaller than a blood clam, frequently caught in South Eastern Asia. In Japan, a few are found in Ariake Sea. |
| 旬 | - | - | |
| 食用 | - | Edible | - |
| 健康促進／薬用 | - | Health Care/ Medicinal Usage | - |
| 健康促進 概要 | - | Summary of Health Care | - |
| 一般文献 | 多紀保彦ら監修・執筆 食材魚貝大百科 2 貝類、魚類、平凡社(2000) 502品目1590種まいにちを楽しむ食材健康大辞典、時事通信社(2005) | Literature | - |
| 加工品 | - | Processed Food | - |
| 文部科学省 日本食品標準成分表2020 八訂 登録データなし |
| アミノ酸成分表 登録データなし |