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学名 |
ブランド食材名 |
ブランド食材名かな |
旬 |
文献 |
| 千葉県南房総市 | その他の肉 | ツチクジラ | Berardius bairdii  | 房州和田浦つち鯨 | ぼうしゅうわだうらつちくじら | 1-12月 | 藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2216、株式会社プレジデント社 |
| 千葉県いすみ市 | イカ・タコ類 | マダコ | Octopus vulgaris | 大東・大原産真蛸 | たいとう・おおはらさんまだこ | 12-3月 | 藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2213、株式会社プレジデント社 |
| 千葉県旭市 | 果物 | イチゴ | Fragaria ananassa  | 旭市のいちご | あさひしのいちご | 11-5月 | 藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2209、株式会社プレジデント社 |
| 千葉県市原市 | 果物 | イチジク | Ficus carica | 姉崎いちじく | あねさきいちじく | 8-9月 | 藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2206、株式会社プレジデント社 |
| 千葉県富里市 | 果物 | スイカ | Citrullus vulgaris | 富里スイカ | とみさとすいか | 5-7月 | 藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2203、株式会社プレジデント社 |
| 千葉県白井市 | 果物 | ナシ | Pyrus serotina | 白井の梨 | しろいのなし | 8-10月 | 藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2210、株式会社プレジデント社 |
| 千葉県市原市 | 果物 | ナシ | Pyrus serotina | 市原なし | いちはらなし | 8-9月 | 藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2204、株式会社プレジデント社 |
| 千葉県銚子市 | 果物 | メロン | Cucumis melo | 銚子メロン | ちょうしめろん | 6-7月 | 藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2201、株式会社プレジデント社 |
| 千葉県いすみ市 | 甲殻類 | イセエビ | Panulirus japonicas | 外房イセエビ | そとぼういせえび | 8-12月 | 藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2215、株式会社プレジデント社 |
| 千葉県 | 豚肉 | 豚肉 | Sus scrofa domesticus | ダイヤモンドポーク | だいやもんどぽーく | 1-12月 | 藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2217、株式会社プレジデント社 |
| 千葉県南房総市 | 貝類 | クロアワビ | Haliotis discus | 房州黒あわび | ぼうしゅうくろあわび | 5-9月 | 藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2214、株式会社プレジデント社 |
| 千葉県柏市 | 野菜 | カブ | Brassica rapa | 柏小かぶ | かしわこかぶ | 1-12月 | 藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2207、株式会社プレジデント社 |
| 千葉県銚子市 | 野菜 | キャベツ | Brassica oleracea L. var. capitata | 灯台印キャベツ | とうだいじるしきゃべつ | 1-12月 | 藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2202、株式会社プレジデント社 |
| 千葉県白井市 | 野菜 | ジネンジョ | Dioscorea japonica | しろいの自然薯 | しろいのじねんじょ | 11-2月 | 藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2211、株式会社プレジデント社 |
| 千葉県市原市 | 野菜 | ダイコン | Raphanus sativus L. | 姉崎だいこん | あねさきだいこん | 10-6月 | 藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2205、株式会社プレジデント社 |
| 千葉県南房総市 | 野菜 | ナバナ | Brassica rapa L. | 食用菜花 | しょくようなばな | 1-3月 | 藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2200、株式会社プレジデント社 |
| 千葉県習志野市 | 野菜 | ニンジン | Daucus carota | 習志野春夏にんじん | ならしのはるなつにんじん | 4-6月 | 藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2208、株式会社プレジデント社 |
| 千葉県銚子市 | 魚類 | キンメダイ | Beryx splendens | 銚子つりきんめ | ちょうしつりきんめ | 1-12月 | 藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2212、株式会社プレジデント社 |
