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ブランド食材名 |
ブランド食材名かな |
旬 |
文献 |
| 佐賀県唐津市 | イカ・タコ類 | ケンサキイカ | Loligo edulis  | 呼子イカ | よぶこいか | 4-10月 | 藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2787、株式会社プレジデント社 |
| 佐賀県三養基郡基山町 | 果物 | 柿 | Diospyros kaki  | 富有柿 | ふゆうがき | 10-12月 | 藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2784、株式会社プレジデント社 |
| 佐賀県佐賀市 | 果物 | 温州みかん | Citrus unshiu | あんみつ姫 | あんみつひめ | 11-3月 | 藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2783、株式会社プレジデント社 |
| 佐賀県 | 牛肉 | 牛肉 | Bos taurus | 佐賀牛 | さがぎゅう | 1-12月 | 藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2788、株式会社プレジデント社 |
| 佐賀県三養基郡基山町 | 米 | コメ | Oryza sativa | ひのひかり | ひのひかり | 10-12月 | 藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2785、株式会社プレジデント社 |
| 佐賀県藤津郡太良町 | 豚肉 | 豚肉 | Sus scrofa domesticus | たら名水豚 | たらめいすいぶた | 1-12月 | 藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2790、株式会社プレジデント社 |
| 佐賀県三養基郡基山町 | 野菜 | アスパラガス | Asparagus officinalis | グリーンアスパラ | ぶりーんあすぱら | 4-10月 | 藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2780、株式会社プレジデント社 |
| 佐賀県鹿島市 | 野菜 | サトイモ | Colocasia esculenta | 福頭 | ふくがしら | 11-1月 | 藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2782、株式会社プレジデント社 |
| 佐賀県神埼市 | 野菜 | タカナ | Brassica juncea var. integrifolia | 神埼あーさい | かんざきあーさい | 1-3月 | 藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2781、株式会社プレジデント社 |
| 佐賀県佐賀市 | 野菜 | トマト | Solanum lycopersicum | 光樹トマト | こうじゅとまと | 1-6月 | 藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2779、株式会社プレジデント社 |
| 佐賀県鹿島市 | 魚類 | ムツゴロウ | Boleophthalmus pectinirostris | ムツゴロウ | むつごろう | 4月
6-8月 | 藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2786、株式会社プレジデント社 |
| 佐賀県西松浦郡有田町 | 鶏肉 | 鶏肉 | Gallus gallus domesticus | ありたどり | ありたどり | 1-12月 | 藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2789、株式会社プレジデント社 |
