| 産地 |
分類 |
一般名 |
学名 |
ブランド食材名 |
ブランド食材名かな |
旬 |
文献 |
埼玉県上尾市
北足立郡伊奈町 | 果物 | ナシ | Pyrus serotina    | 黄金の雫 | おうごんのしずく | 9月 | 藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2188、株式会社プレジデント社 |
| 埼玉県桶川市 | 果物 | ナシ | Pyrus serotina | 桶川の梨 | おけがわのなし | 8-10月 | 藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2183、株式会社プレジデント社 |
| 埼玉県秩父市 | 果物 | ブドウ | Vitis spp. | ちちぶ山ルビー | ちちぶやまるびー | 8月 | 藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2186、株式会社プレジデント社 |
| 埼玉県入間郡毛呂山町 | 果物 | ユズ | Citrus junos | 毛呂山のゆず | もろやまのゆず | 8-9
11-12月 | 藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2190、株式会社プレジデント社 |
| 埼玉県蕨市 | 果物 | リンゴ | Malus pumila | わらびりんご | わらびりんご | 6-7月 | 藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2180、株式会社プレジデント社 |
| 埼玉県深谷市 | 牛肉 | 牛肉 | Bos taurus | 武州和牛 | ぶしゅうわぎゅう | 1-12月 | 藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2194、株式会社プレジデント社 |
| 埼玉県那須市 | 米 | コメ | Oryza sativa | 北川辺こしひかり | きたわかべこしひかり | 9月 | 藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2181、株式会社プレジデント社 |
| 埼玉県志木市 | 米 | コメ | Oryza sativa | 志木の黒米 | しきのくろまい | 1-12月 | 藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2189、株式会社プレジデント社 |
| 埼玉県児玉郡美里町 | 豚肉 | 豚肉 | Sus scrofa domesticus | 幻の肉古代豚 | まぼろしのにくこだいぶた | 1-12月 | 藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2193、株式会社プレジデント社 |
| 埼玉県さいたま市 | 野菜 | クワイ | Sagittaria trifolia | さいたまのくわい | さいたまのくわい | 12-1月 | 藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2184、株式会社プレジデント社 |
| 埼玉県朝霞市 | 野菜 | サツマイモ | Ipomoea batatas | 朝霞甘藷 | あさかかんしょ | 9-12月 | 藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2182、株式会社プレジデント社 |
| 埼玉県川越市 | 野菜 | サツマイモ | Ipomoea batatas | 川越いも | かわごえいも | 9-11月 | 藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2185、株式会社プレジデント社 |
| 埼玉県北本市 | 野菜 | トマト | Solanum lycopersicum | 北本トマト | きたもととまと | 3-6月 | 藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2191、株式会社プレジデント社 |
| 埼玉県深谷市 | 野菜 | ネギ | Allium fistulosum | 深谷ねぎ | ふかやねぎ | 11-3月 | 藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2187、株式会社プレジデント社 |
| 埼玉県吉川市 | 魚類 | ナマズ | Silurus asotus | 吉川のなまず | よしかわのなまず | 1-12月 | 藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2192、株式会社プレジデント社 |
