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産地	分類	一般名	学名	ブランド食材名	ブランド食材名かな	旬	文献
東京都羽村市	果物	イチゴ	Fragaria ananassa	羽村のとちおとめと紅ほっぺ	はむらのとちおとめとべにほっぺ	1-2月	藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2224、株式会社プレジデント社
東京都西東京市	果物	ナシ	Pyrus serotina	保谷梨	ほうやなし	8-10月	藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2222、株式会社プレジデント社
東京都東村山市	果物	ナシ	Pyrus serotina	多摩湖梨	たまこなし	8-9月	藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2223、株式会社プレジデント社
東京都三鷹市	果物	ブドウ	Vitis spp.	三鷹の藤稔	みたかのふじみのり	8-9月	藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2221、株式会社プレジデント社
東京都小平市	果物	ブルーベリー	Vaccinium corymbosum	小平ブルーベリー	こだいらぶるーべりー	7-8月	藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2220、株式会社プレジデント社
東京都小笠原村	果物	菊地レモン	Citrus x meyeri	島レモン	しまれもん	8-11月	藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2225、株式会社プレジデント社
東京都あきる野市	牛肉	牛肉	Bos taurus	東京都産秋川牛	とうきょうとさんあきかわぎゅう	5月 7-9月 12-1月	藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2233、株式会社プレジデント社
東京都青梅市 町田市 八王子市ほか	豚肉	豚肉	Sus scrofa domesticus	TOKYOX	とうきょうえっくす	10-6月	藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2234、株式会社プレジデント社
東京都立川市	野菜	ウド	Aralia cordata	立川うど	たちかわうど	12-4月	藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2226、株式会社プレジデント社
東京都江戸川区	野菜	コマツナ	Brassica rapa L.'Komatsuna'	江戸川区の小松菜	えどがわくのこまつな	12-2月	藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2227、株式会社プレジデント社
東京都世田谷区	野菜	ダイコン	Raphanus sativus L.	大蔵大根	おおくらだいこん	11-1月	藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2231、株式会社プレジデント社
東京都練馬区	野菜	ダイコン	Raphanus sativus L.	練馬大根	ねりまだいこん	11-12月	藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2230、株式会社プレジデント社
東京都清瀬市	野菜	ニンジン	Daucus carota	清瀬のベーターキャロット	きよせのべーたーきゃろっと	11-2月	藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2229、株式会社プレジデント社
東京都あきる野市	野菜	ノラボウナ	--	五日市のらぼう菜	いつかいちのらぼうな	3-5月	藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2228、株式会社プレジデント社
東京都小笠原村	魚類	メカジキ	Xiphias gladius	おがさわらメカジキ	おがさわらめかじき	4-6月 10-12月	藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2232、株式会社プレジデント社