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富山県滑川市 | イカ・タコ類 | ホタルイカ | Watasenia scintillans![](images/L.gif) ![](images/W.gif) | 滑川のホタルイカ | なめりかわのほたるいか | 3-6月 | 藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2287、株式会社プレジデント社 |
富山県氷見市 | 果物 | ウメ![](images/Y.gif) | Prunus mume![](images/KN.gif) ![](images/L.gif) ![](images/N.gif) ![](images/W.gif) | 稲積梅 | いなづみうめ | 6-7月 | 藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2284、株式会社プレジデント社 |
富山県下新川郡入善町 | 果物 | スイカ![](images/Y.gif) | Citrullus vulgaris![](images/KN.gif) ![](images/L.gif) ![](images/N.gif) ![](images/W.gif) | 入善町ジャンボ西瓜 | にゅうぜんまちじゃんぼすいか | 7月 | 藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2281、株式会社プレジデント社 |
富山県射水市 | 果物 | ナシ![](images/Y.gif) | Pyrus serotina![](images/KN.gif) ![](images/L.gif) ![](images/N.gif) ![](images/W.gif) | きららか梨 | きららかなし | 1-12月 | 藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2283、株式会社プレジデント社 |
富山県氷見市 | 牛肉 | 牛肉![](images/Y.gif) | Bos taurus![](images/KN.gif) ![](images/L.gif) ![](images/N.gif) ![](images/W.gif) | 氷見牛 | ひみぎゅう | 1-12月 | 藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2291、株式会社プレジデント社 |
富山市射水市 | 甲殻類 | シロエビ | Metapenaeopsis lata | 新湊白エビ | しんみなとしろえび | 4-11月 | 藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2289、株式会社プレジデント社 |
富山県射水市 | 甲殻類 | ベニズワイガニ | Chionoecetes japonicas | ベニズワイガニ | べにずわいがに | 9-5月 | 藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2288、株式会社プレジデント社 |
富山県高岡市 | 米 | コメ![](images/Y.gif) | Oryza sativa![](images/KN.gif) ![](images/L.gif) ![](images/N.gif) ![](images/W.gif) | 越中高岡万葉米 | えっちゅうたかおかまんようまい | 1-12月 | 藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2286、株式会社プレジデント社 |
富山県小矢部市 | 米 | コメ![](images/Y.gif) | Oryza sativa![](images/KN.gif) ![](images/L.gif) ![](images/N.gif) ![](images/W.gif) | メルヘン米 | めるへんまい | 1-12月 | 藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2282、株式会社プレジデント社 |
富山県黒部市 | 豚肉 | 豚肉![](images/Y.gif) | Sus scrofa domesticus![](images/KN.gif) ![](images/L.gif) ![](images/W.gif) | 黒部名水ポーク | くろべめいすいぽーく | 1-12月 | 藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2292、株式会社プレジデント社 |
富山県下新川郡入善町 | 貝類 | アワビ | -- | 深層水あわび | しんそうすいあわび | 1-12月 | 藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2290、株式会社プレジデント社 |
富山県中新川郡上市町 | 野菜 | サトイモ![](images/Y.gif) | Colocasia esculenta![](images/KN.gif) ![](images/L.gif) ![](images/N.gif) ![](images/W.gif) | つるぎ里芋 | つるぎさといも | 1-12月 | 藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2285、株式会社プレジデント社 |
富山県氷見市 | 野菜 | ネギ![](images/Y.gif) | Allium fistulosum![](images/KN.gif) ![](images/L.gif) ![](images/N.gif) ![](images/W.gif) | 氷見白ねぎ | ひみしろねぎ | 10-11月 | 藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2280、株式会社プレジデント社 |