KNApSAcK Family -YAKUZEN- Food Effect

食材名	五味	五気	帰経	効能	含有成分	備考	文献
オレンジ,橙子	甘酸	涼	肺胃	開胃、寛中、健脾、潤肺、止渇、解酒毒、食欲不振、食後の腹の張り、嘔吐、痔の痛み、二日酔い	VC,イノシトール,ナイアシン,ベータカロテン,K,Fe,GABA,アルギニン,シトラール,クエン酸,アスパラギン酸,プロリン	皮は理気、化痰、導滞、通乳	仙頭正四郎監修、現代の食卓に生かす「食物性味表]、日本中医食養学会(2006)
オレンジ,橙子	甘酸	寒	肺脾	清熱止渇、行気解毒、降気止嘔、抗酸化作用、中性脂肪の分解作用、血中コレステロール値の降下作用、汚れの除去作用	ビタミンC、ヘスペリジン	-	梁晨千鶴著、東方栄養新書、メディカルユーコン(2005)

体　質　九　分　類
食材名	適する	量を控える
オレンジ	気鬱質 , 特稟質
文献 : 朱燕波ら著、健康体質づくりスマートライフの実現にむけて、未病体質研究会(2014)

文部科学省　日本食品標準成分表2020　八訂　可食部100g当たり

食品番号	分類	食品名		エネルギー	エネルギー	水分	たんぱく質		脂質			炭水化物						有機酸	灰　分	無機質（ミネラル）													ビタミン																						食塩相当量
							たんぱく質		脂質			利用可能炭水化物			食物繊維総量	糖アルコール	炭水化物			ナトリウム	カリウム	カルシウム	マグネシウム	リン	鉄	亜鉛	銅	マンガン	ヨウ素	セレン	クロム	モリブデン	ビタミンA						D	ビタミンE				K	B1	B2	ナイアシン	ナイアシン当量	B6	B12	葉酸	パントテン酸	ビオチン	C
							アミノ酸組成によるたんぱく質	たんぱく質	トリアシルグリセロール当量	コレステロール	脂質	利用可能炭水化物（単糖当量）	利用可能炭水化物（質量計）	差引き法による利用可能炭水化物	食物繊維総量	糖アルコール	炭水化物			ナトリウム	カリウム	カルシウム	マグネシウム	リン	鉄	亜鉛	銅	マンガン	ヨウ素	セレン	クロム	モリブデン	レチノール	αカロテン	βカロテン	βクリプトキサンチン	βカロテン当量	レチナール活性当量	D	αトコフェロール	βトコフェロール	γトコフェロール	δトコフェロール	K	B1	B2	ナイアシン	ナイアシン当量	B6	B12	葉酸	パントテン酸	ビオチン	C
				kJ	kcal	g	g	g	g	mg	g	g	g	g	g	g	g	g	g	mg	mg	mg	mg	mg	mg	mg	mg	mg	μg	μg	μg	μg	μg	μg	μg	μg	μg	μg	μg	mg	mg	mg	mg	μg	mg	mg	mg	mg	mg	μg	μg	mg	μg	mg	g
07040	果実類-かんきつ類	オレンジ	ネーブル、砂じょう、生	204	48	86.8	0.5	0.9	(0.1)	0	0.1	8.3	8.1	10.3	1.0	-	11.8	0.9	0.4	1	180	24	9	22	0.2	0.1	0.06	0.06	0	0	0	0	(0)	3	23	210	130	11	(0)	0.3	0	0	0	(0)	0.07	0.04	0.3	0.4	0.06	(0)	34	0.28	0.6	60	0
07041	果実類-かんきつ類	オレンジ	バレンシア、米国産、砂じょう、生	179	42	88.7	(0.7)	1.0	(0.1)	0	0.1	(7.1)	(7.0)	9.4	0.8	-	9.8	-	0.4	1	140	21	11	24	0.3	0.2	0.06	0.05	0	0	0	1	(0)	14	50	130	120	10	(0)	0.3	0	0	0	(0)	0.10	0.03	0.4	(0.6)	0.07	(0)	32	0.36	0.9	40	0
07042	果実類-かんきつ類	オレンジ	バレンシア、果実飲料、ストレートジュース	191	45	87.8	0.5	0.8	-	Tr	Tr	9.0	8.8	9.9	0.3	-	11.0	1.1	0.4	1	180	9	10	20	0.1	Tr	0.04	0.02	0	0	3	1	(0)	7	12	39	35	3	(0)	0.2	0	0	0	-	0.07	0.01	0.2	0.3	0.06	(0)	25	0.14	0.7	22	0
07043	果実類-かんきつ類	オレンジ	バレンシア、果実飲料、濃縮還元ジュース	195	46	88.1	(0.3)	0.7	(0.1)	0	0.1	(7.9)	(7.7)	11.0	0.2	-	10.7	-	0.4	1	190	9	10	18	0.1	0.1	0.03	0.03	1	0	Tr	Tr	(0)	7	17	52	47	4	(0)	0.3	0	0	0	-	0.07	0.02	0.3	(0.3)	0.06	(0)	27	0.23	0.3	42	0
07044	果実類-かんきつ類	オレンジ	バレンシア、果実飲料、50%果汁入り飲料	195	46	88.4	(0.2)	0.4	(0.1)	(0)	0.2	-	-	11.0	0.1	-	10.8	-	0.2	2	99	5	6	10	0.1	Tr	0.02	0.02	-	-	-	-	(0)	3	2	10	8	1	(0)	0.1	0	0	0	(0)	0.04	0.01	0.1	(0.1)	0.03	0	12	0.01	-	16	0
07045	果実類-かんきつ類	オレンジ	バレンシア、果実飲料、30%果汁入り飲料	173	41	89.7	(0.1)	0.2	-	(0)	Tr	-	-	10.1	Tr	-	10.0	-	0.1	6	57	3	3	6	Tr	Tr	0.01	0.01	-	-	-	-	(0)	0	0	0	0	(0)	(0)	0.1	0	0	0	(0)	0.02	0.01	0.1	(0.1)	0.02	(0)	8	0.04	-	10	0
07046	果実類-かんきつ類	オレンジ	バレンシア、マーマレード、高糖度	992	233	36.4	(0.1)	0.2	-	(0)	0.1	(61.3)	(60.2)	62.6	0.7	-	63.2	-	0.1	11	27	16	3	4	0.1	Tr	0.01	0.02	-	-	-	-	(0)	0	0	48	24	2	(0)	0.3	0	0.1	0	(0)	0.01	0	0.1	(0.1)	0.02	(0)	2	0	-	5	0
07047	果実類-かんきつ類	オレンジ	バレンシア、マーマレード、低糖度	808	190	51.7	(0.2)	0.3	-	(0)	0.1	-	-	46.5	1.3	-	47.7	-	0.2	9	49	19	5	5	0.2	Tr	0.01	0.03	-	-	-	-	(0)	0	17	77	56	5	(0)	0.4	0	0.1	0	(0)	0.01	0	0.1	(0.2)	0.02	(0)	3	0	-	4	0
07161	果実類-かんきつ類	オレンジ	福原オレンジ、砂じょう、生	180	43	88.7	-	1.0	-	0	0.1	-	-	9.0	0.8	-	9.8	-	0.4	1	140	21	11	24	0.3	0.2	0.06	0.05	0	0	0	1	(0)	14	50	130	120	10	(0)	0.3	0	0	0	-	0.10	0.03	0.4	0.6	0.07	(0)	32	0.36	0.9	60	0

アミノ酸組成表　食品可食部の100gあたりのアミノ酸成分表

食品番号	分類	食品名		水分	アミノ酸組成によるタンパク質	タンパク質	イソロイシン	ロイシン	リジン	含硫アミノ酸			芳香族アミノ酸			トレオニン(スレオニン)	トリプトファン	バリン	ヒスチジン	アルギニン	アラニン	アスパラギン酸	グルタミン酸	グリシン	プロリン	セリン	アミノ酸合計	アンモニア
食品番号	分類	食品名		水分	アミノ酸組成によるタンパク質	タンパク質	イソロイシン	ロイシン	リジン	メチオニン	シスチン	合計	フェニルアラニン	チロシン	合計	トレオニン(スレオニン)	トリプトファン	バリン	ヒスチジン	アルギニン	アラニン	アスパラギン酸	グルタミン酸	グリシン	プロリン	セリン	アミノ酸合計	アンモニア
				( ----------- g ----------- )			( ----------------------------------------------- mg ----------------------------------------------- )
07040	果実類-かんきつ類	オレンジ	ネーブル、砂じょう、生	86.8	0.5	0.9	17	28	32	5.5	11	16	17	10	27	19	4.8	23	11	60	29	130	54	20	110	38	610	18
07041	果実類-かんきつ類	オレンジ	バレンシア、米国産、砂じょう、生	88.7	(0.7)	1.0	(27)	(25)	(51)	(21)	(11)	(32)	(33)	(17)	(50)	(16)	(9.6)	(42)	(19)	(70)	(54)	(120)	(100)	(100)	(50)	(35)	(800)	-
07042	果実類-かんきつ類	オレンジ	バレンシア、果実飲料、ストレートジュース	87.8	0.5	0.8	10	17	21	3.9	5.4	9.3	14	8.9	23	13	3.2	15	8.2	130	23	110	43	13	120	32	590	12
07043	果実類-かんきつ類	オレンジ	バレンシア、果実飲料、濃縮還元ジュース	88.1	(0.3)	0.7	(8.0)	(13)	(9.0)	(3.0)	(5.0)	(8.0)	(9.0)	(4.0)	(13)	(8.0)	(2.0)	(11)	(3.0)	(47)	(15)	(75)	(33)	(9.0)	(44)	(13)	(310)	-
07044	果実類-かんきつ類	オレンジ	バレンシア、果実飲料、50%果汁入り飲料	88.4	(0.2)	0.4	(4.6)	(7.4)	(5.1)	(1.7)	(2.9)	(4.6)	(5.1)	(2.3)	(7.4)	(4.6)	(1.1)	(6.3)	(1.7)	(27)	(8.6)	(43)	(19)	(5.1)	(25)	(7.4)	(180)	-
07045	果実類-かんきつ類	オレンジ	バレンシア、果実飲料、30%果汁入り飲料	89.7	(0.1)	0.2	(2.3)	(3.7)	(2.6)	(0.9)	(1.4)	(2.3)	(2.6)	(1.1)	(3.7)	(2.3)	(0.6)	(3.1)	(0.9)	(13)	(4.3)	(21)	(9.4)	(2.6)	(13)	(3.7)	(89)	-
07046	果実類-かんきつ類	オレンジ	バレンシア、マーマレード、高糖度	36.4	(0.1)	0.2	(5.3)	(4.7)	(10)	(4.0)	(2.0)	(6.0)	(6.7)	(3.3)	(10)	(3.3)	(2.0)	(8.7)	(4.0)	(14)	(11)	(24)	(20)	(20)	(10)	(6.7)	(160)	-
07047	果実類-かんきつ類	オレンジ	バレンシア、マーマレード、低糖度	51.7	(0.2)	0.3	(8.0)	(7.0)	(15)	(6.0)	(3.0)	(9.0)	(10)	(5.0)	(15)	(5.0)	(3.0)	(13)	(6.0)	(21)	(16)	(36)	(30)	(30)	(15)	(10)	(240)	-