KNApSAcK Family -YAKUZEN- Food Effect

食材名	五味	五気	帰経	効能	含有成分	備考	文献
酢橘	甘酸	平	脾肺胃	開胃、理気、消食、止渇、潤肺、嘔吐、口渇、疲労、食欲不振	クエン酸,VC,VP,スダチチン,D-グルカレイト,グルタチオン,リモネン	D-グルカレイト(ガン予防)	仙頭正四郎監修、現代の食卓に生かす「食物性味表]、日本中医食養学会(2006)

体　質　九　分　類
食材名	適する	量を控える
スダチ
文献 : 朱燕波ら著、健康体質づくりスマートライフの実現にむけて、未病体質研究会(2014)

文部科学省　日本食品標準成分表2020　八訂　可食部100g当たり

食品番号	分類	食品名		エネルギー	エネルギー	水分	たんぱく質		脂質			炭水化物						有機酸	灰　分	無機質（ミネラル）													ビタミン																						食塩相当量
							たんぱく質		脂質			利用可能炭水化物			食物繊維総量	糖アルコール	炭水化物			ナトリウム	カリウム	カルシウム	マグネシウム	リン	鉄	亜鉛	銅	マンガン	ヨウ素	セレン	クロム	モリブデン	ビタミンA						D	ビタミンE				K	B1	B2	ナイアシン	ナイアシン当量	B6	B12	葉酸	パントテン酸	ビオチン	C
							アミノ酸組成によるたんぱく質	たんぱく質	トリアシルグリセロール当量	コレステロール	脂質	利用可能炭水化物（単糖当量）	利用可能炭水化物（質量計）	差引き法による利用可能炭水化物	食物繊維総量	糖アルコール	炭水化物			ナトリウム	カリウム	カルシウム	マグネシウム	リン	鉄	亜鉛	銅	マンガン	ヨウ素	セレン	クロム	モリブデン	レチノール	αカロテン	βカロテン	βクリプトキサンチン	βカロテン当量	レチナール活性当量	D	αトコフェロール	βトコフェロール	γトコフェロール	δトコフェロール	K	B1	B2	ナイアシン	ナイアシン当量	B6	B12	葉酸	パントテン酸	ビオチン	C
				kJ	kcal	g	g	g	g	mg	g	g	g	g	g	g	g	g	g	mg	mg	mg	mg	mg	mg	mg	mg	mg	μg	μg	μg	μg	μg	μg	μg	μg	μg	μg	μg	mg	mg	mg	mg	μg	mg	mg	mg	mg	mg	μg	μg	mg	μg	mg	g
07078	果実類-かんきつ類	すだち	果皮、生	230	55	80.7	-	1.8	-	(0)	0.3	-	-	6.3	10.1	-	16.4	-	0.8	1	290	150	26	17	0.4	0.4	0.09	0.18	-	-	-	-	(0)	360	330	17	520	44	(0)	5.2	0	0.5	0	-	0.04	0.09	0.5	0.8	0.16	(0)	35	0.23	-	110	0
07079	果実類-かんきつ類	すだち	果汁、生	124	29	92.5	-	0.5	-	(0)	0.1	-	-	6.5	0.1	-	6.6	-	0.3	1	140	16	15	11	0.2	0.2	0.03	0.05	-	-	-	-	0	-	-	-	Tr	0	(0)	0.3	0	0	0	-	0.03	0.02	0.2	0.3	0.08	(0)	13	0.13	-	40	0