KNApSAcK Family -YAKUZEN- Food Effect

料理名	黄耆ナツメ茶
効能食材	-
効能	気虚質体質の体質改善茶
何人分	-
エネルギー(kcal)	-
塩分(g)1人分	-
材料	黄耆(生薬10g) : 栄養表に無し,栄養計算不可ナツメ(5個)
食材リスト(共通語)	オウギ : Astragalus membranaceus ナツメ : Zizyphus jujuba var. inermis
下ごしらえ	黄耆:よく洗う。水に30分間漬けておく。ナツメ:よく洗う。水に30分間漬けておく。種を取り除く。
調理	1.材料全部を鍋に移し、強火で沸騰するまで煮る。さらに20分間弱火で加熱した後、火を止めて10分間蒸す。 2.濾してからお茶として飲む。
文献	朱燕波ら著、健康体質づくりスマートライフの実現にむけて、未病体質研究会(2014)
*印がついている料理は、下ごしらえ、調理方法は当研究室独自のものです。「戻し率適応」の表記があれば材料を準備する時、重さ x 2.5倍してください。

体　質　九　分　類
	食材	平和質	気虚質	陽虚質	陰虚質	痰湿質	湿熱質	血瘀質	気鬱質	特稟質
1	オウギ
2	ナツメ	o	o	o						o
o の数		1	1	1						1
o の割合		50%	50%	50%						50%
x の数
x の割合
文献 : 朱燕波ら著、健康体質づくりスマートライフの実現にむけて、未病体質研究会(2014)

文部科学省　日本食品標準成分表2020　八訂　可食部100g当たり　（食品番号 70000番台、80000番台は当研究室独自の番号です）

※各成分は小数点以下3桁目までを四捨五入。合計値は小数点以下2桁目までを四捨五入。

食品番号	分類	食品名		一人当たりの分量	エネルギー	エネルギー	水分	たんぱく質		脂質			炭水化物						有機酸	灰　分	無機質（ミネラル）													ビタミン																						食塩相当量
								たんぱく質		脂質			利用可能炭水化物			食物繊維総量	糖アルコール	炭水化物			ナトリウム	カリウム	カルシウム	マグネシウム	リン	鉄	亜鉛	銅	マンガン	ヨウ素	セレン	クロム	モリブデン	ビタミンA						D	ビタミンE				K	B1	B2	ナイアシン	ナイアシン当量	B6	B12	葉酸	パントテン酸	ビオチン	C
								アミノ酸組成によるたんぱく質	たんぱく質	トリアシルグリセロール当量	コレステロール	脂質	利用可能炭水化物（単糖当量）	利用可能炭水化物（質量計）	差引き法による利用可能炭水化物	食物繊維総量	糖アルコール	炭水化物			ナトリウム	カリウム	カルシウム	マグネシウム	リン	鉄	亜鉛	銅	マンガン	ヨウ素	セレン	クロム	モリブデン	レチノール	αカロテン	βカロテン	βクリプトキサンチン	βカロテン当量	レチナール活性当量	D	αトコフェロール	βトコフェロール	γトコフェロール	δトコフェロール	K	B1	B2	ナイアシン	ナイアシン当量	B6	B12	葉酸	パントテン酸	ビオチン	C
				g	kJ	kcal	g	g	g	g	mg	g	g	g	g	g	g	g	g	g	mg	mg	mg	mg	mg	mg	mg	mg	mg	μg	μg	μg	μg	μg	μg	μg	μg	μg	μg	μg	mg	mg	mg	mg	μg	mg	mg	mg	mg	mg	μg	μg	mg	μg	mg	g
7095	果実類	なつめ	乾	25	310.5	73.5	5.25	-	0.975	-	0	0.5	-	-	14.725	3.125	-	17.85	-	0.425	0.75	202.5	16.25	9.75	20	0.375	0.2	0.06	0.115	-	-	-	-	(0)	0	1.75	0	1.75	0.25	(0)	0.025	0	0	0	-	0.025	0.053	0.4	0.575	0.035	0	35	0.215	-	0.25	0
total				25	310.5	73.5	5.25	0	0.98	0	0	0.5	0	0	14.73	3.13	0	17.85	0	0.43	0.75	202.5	16.25	9.75	20	0.38	0.2	0.06	0.12	0	0	0	0	0	0	1.75	0	1.75	0.25	0	0.03	0	0	0	0	0.03	0.05	0.4	0.58	0.04	0	35	0.22	0	0.25	0