KNApSAcK Family -YAKUZEN- Food Effect

料理名	桃仁のお粥
効能食材	-
効能	血瘀質体質の体質改善食
何人分	-
エネルギー(kcal)	-
塩分(g)1人分	-
材料	桃仁(生薬30g) コメ(150g)
食材リスト(共通語)	モモ : Amygdalus persica コメ : Oryza sativa
下ごしらえ	桃仁:細かく潰す。水を加えてさらにすり、かすを除いて汁を取っておく。コメ:よく洗う。
調理	1.水と桃仁の絞り汁を一緒に鍋に入れ、お粥を作る。1日2回食す。
文献	朱燕波ら著、健康体質づくりスマートライフの実現にむけて、未病体質研究会(2014)
*印がついている料理は、下ごしらえ、調理方法は当研究室独自のものです。「戻し率適応」の表記があれば材料を準備する時、重さ x 2.5倍してください。

体　質　九　分　類
	食材	平和質	気虚質	陽虚質	陰虚質	痰湿質	湿熱質	血瘀質	気鬱質	特稟質
1	モモ	o		o	o			o
2	コメ	o	o	o	o	o			o	o
o の数		2	1	2	2	1		1	1	1
o の割合		100%	50%	100%	100%	50%		50%	50%	50%
x の数
x の割合
文献 : 朱燕波ら著、健康体質づくりスマートライフの実現にむけて、未病体質研究会(2014)

文部科学省　日本食品標準成分表2020　八訂　可食部100g当たり　（食品番号 70000番台、80000番台は当研究室独自の番号です）

※各成分は小数点以下3桁目までを四捨五入。合計値は小数点以下2桁目までを四捨五入。

食品番号	分類	食品名		一人当たりの分量	エネルギー	エネルギー	水分	たんぱく質		脂質			炭水化物						有機酸	灰　分	無機質（ミネラル）													ビタミン																						食塩相当量
								たんぱく質		脂質			利用可能炭水化物			食物繊維総量	糖アルコール	炭水化物			ナトリウム	カリウム	カルシウム	マグネシウム	リン	鉄	亜鉛	銅	マンガン	ヨウ素	セレン	クロム	モリブデン	ビタミンA						D	ビタミンE				K	B1	B2	ナイアシン	ナイアシン当量	B6	B12	葉酸	パントテン酸	ビオチン	C
								アミノ酸組成によるたんぱく質	たんぱく質	トリアシルグリセロール当量	コレステロール	脂質	利用可能炭水化物（単糖当量）	利用可能炭水化物（質量計）	差引き法による利用可能炭水化物	食物繊維総量	糖アルコール	炭水化物			ナトリウム	カリウム	カルシウム	マグネシウム	リン	鉄	亜鉛	銅	マンガン	ヨウ素	セレン	クロム	モリブデン	レチノール	αカロテン	βカロテン	βクリプトキサンチン	βカロテン当量	レチナール活性当量	D	αトコフェロール	βトコフェロール	γトコフェロール	δトコフェロール	K	B1	B2	ナイアシン	ナイアシン当量	B6	B12	葉酸	パントテン酸	ビオチン	C
				g	kJ	kcal	g	g	g	g	mg	g	g	g	g	g	g	g	g	g	mg	mg	mg	mg	mg	mg	mg	mg	mg	μg	μg	μg	μg	μg	μg	μg	μg	μg	μg	μg	mg	mg	mg	mg	μg	mg	mg	mg	mg	mg	μg	μg	mg	μg	mg	g
70095	-	桃仁	-	30	-	128.7	-	-	-	-	-	0	-	-	-	8.7	-	15.3	-	-	0	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	0
1083	穀類-こめ-水稲穀粒	精白米	うるち米	150	2182.5	513	22.35	7.95	9.15	1.2	(0)	1.35	124.65	113.4	117.15	0.75	-	116.4	-	0.6	1.5	133.5	7.5	34.5	142.5	1.2	2.1	0.33	1.215	0	3	0	103.5	(0)	0	0	0	0	(0)	(0)	0.15	Tr	0	0	0	0.12	0.03	1.8	3.9	0.18	(0)	18	0.99	2.1	(0)	0
total				180	2182.5	641.7	22.35	7.95	9.15	1.2	0	1.35	124.65	113.4	117.15	9.45	0	131.7	0	0.6	1.5	133.5	7.5	34.5	142.5	1.2	2.1	0.33	1.22	0	3	0	103.5	0	0	0	0	0	0	0	0.15	0	0	0	0	0.12	0.03	1.8	3.9	0.18	0	18	0.99	2.1	0	0