KNApSAcK Family -YAKUZEN- Food Effect

料理名	ミルクティー
効能食材	-
効能	慢性腎臓病・透析食事療法
何人分	1人分
エネルギー(kcal)	51
塩分(g)1人分	-
材料	紅茶浸出液(100g) 牛乳(20g) 粉あめ(10g)
食材リスト(共通語)	紅茶 : Camellia sinensis 牛乳 : Bos taurus 粉あめ : -
下ごしらえ	-
調理	-
文献	中尾俊之編、三連カードでらくらく選べる腎臓病・透析の献立
*印がついている料理は、下ごしらえ、調理方法は当研究室独自のものです。「戻し率適応」の表記があれば材料を準備する時、重さ x 2.5倍してください。

体　質　九　分　類
	食材	平和質	気虚質	陽虚質	陰虚質	痰湿質	湿熱質	血瘀質	気鬱質	特稟質
1	紅茶
2	牛乳				o					x
3	粉あめ
o の数					1
o の割合					33%
x の数										1
x の割合										33%
文献 : 朱燕波ら著、健康体質づくりスマートライフの実現にむけて、未病体質研究会(2014)

文部科学省　日本食品標準成分表2020　八訂　可食部100g当たり　（食品番号 70000番台、80000番台は当研究室独自の番号です）

※各成分は小数点以下3桁目までを四捨五入。合計値は小数点以下2桁目までを四捨五入。

食品番号	分類	食品名		一人当たりの分量	エネルギー	エネルギー	水分	たんぱく質		脂質			炭水化物						有機酸	灰　分	無機質（ミネラル）													ビタミン																						食塩相当量
								たんぱく質		脂質			利用可能炭水化物			食物繊維総量	糖アルコール	炭水化物			ナトリウム	カリウム	カルシウム	マグネシウム	リン	鉄	亜鉛	銅	マンガン	ヨウ素	セレン	クロム	モリブデン	ビタミンA						D	ビタミンE				K	B1	B2	ナイアシン	ナイアシン当量	B6	B12	葉酸	パントテン酸	ビオチン	C
								アミノ酸組成によるたんぱく質	たんぱく質	トリアシルグリセロール当量	コレステロール	脂質	利用可能炭水化物（単糖当量）	利用可能炭水化物（質量計）	差引き法による利用可能炭水化物	食物繊維総量	糖アルコール	炭水化物			ナトリウム	カリウム	カルシウム	マグネシウム	リン	鉄	亜鉛	銅	マンガン	ヨウ素	セレン	クロム	モリブデン	レチノール	αカロテン	βカロテン	βクリプトキサンチン	βカロテン当量	レチナール活性当量	D	αトコフェロール	βトコフェロール	γトコフェロール	δトコフェロール	K	B1	B2	ナイアシン	ナイアシン当量	B6	B12	葉酸	パントテン酸	ビオチン	C
				g	kJ	kcal	g	g	g	g	mg	g	g	g	g	g	g	g	g	g	mg	mg	mg	mg	mg	mg	mg	mg	mg	μg	μg	μg	μg	μg	μg	μg	μg	μg	μg	μg	mg	mg	mg	mg	μg	mg	mg	mg	mg	mg	μg	μg	mg	μg	mg	g
16044	し好飲料類-茶類-発酵茶類	紅茶	浸出液	100	3	1	99.7	-	0.1	-	(0)	(0)	-	-	0.1	-	-	0.1	-	Tr	1	8	1	1	2	0	Tr	0.01	0.22	0	0	0	0	(0)	-	-	-	(0)	(0)	(0)	-	-	-	-	6	0	0.01	0.1	0.1	0.01	(0)	3	0	0.2	0	0
13003	乳類-牛乳及び乳製品-液状乳類	普通牛乳	-	20	51.2	12.2	17.48	0.6	0.66	0.7	2.4	0.76	0.94	0.88	1.06	(0)	-	0.96	0.04	0.14	8.2	30	22	2	18.6	0.004	0.08	0.002	Tr	3.2	0.6	0	0.8	7.6	0	1.2	0	1.2	7.6	0.06	0.02	0	0	0	0.4	0.008	0.03	0.02	0.18	0.006	0.06	1	0.11	0.36	0.2	0.02
80027	Ｈ＋Ｂライフサイエンス	粉あめ	-	10	-	38.8	-	-	0	-	-	0	-	-	-	-	-	9.77	-	-	0	0	-	-	0	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	0
total				130	54.2	52	117.18	0.6	0.76	0.7	2.4	0.76	0.94	0.88	1.16	0	0	10.83	0.04	0.14	9.2	38	23	3	20.6	0	0.08	0.01	0.22	3.2	0.6	0	0.8	7.6	0	1.2	0	1.2	7.6	0.06	0.02	0	0	0	6.4	0.01	0.04	0.12	0.28	0.02	0.06	4	0.11	0.56	0.2	0.02